اسپرسو یعنی سریع

۸ مهر ۱۳۹۴

3637

۲۹ سپتامبر یعنی هفتم مهر روز جهانی قهوه است. ‏زمانی بود که تهران ۱۵۰ هزارنفر جمعیت داشت اما صاحب۴۵۰ قهوه‌خانه ‏بود و بیشتر از هر کار دیگری، شغل قهوه‌خانه‌داری رایج بود. حالا هم قهوه‌خانه‌ها وجود دارند اما بیشتر از آنکه قهوه سرو کنند، ‏قلیان چاق می‌کنند و قهوه را باید در کافه‌‎ها خورد. ‏

قهوه برای دهه‌های متمادی سوغات محبوبی بوده و توی چمدان توریست‌ها جای ویژه‌ای برای خود داشته و دارد. شهرهایی در ‏جهان هستند که قهوه‌هایشان معروف‌تر است و گردشگران پای ثابت کافه‌هایشان هستند. یکی از این شهرها استانبول است که ‏قهوه‌ی ترک اصیل دارد و نه تنها در آنجا، بلکه اینجا در کافه‌های ایران هم قهوه ترک یکی از نوشیدنی‌های محبوب ‏مشتری‌هاست. شهر بعدی پاریس است و قهوه فرانسه‎ ‎و اوله‌ی مشهورش که در آن شیر و خامه می‌ریزند و از تلخی محض درش ‏می‌آورند. پاریس شهر کافه‌هاست و می‌شود ساعت‌های زیادی را در آن گذراند بدون اینکه کسی به شما بگوید، وقت تمام شده و ‏باید پول میز را بپردازید و از کافه بیرون بروید. بعد به سیاتل آمریکا می‌رسیم که استارباکس اصلاً در همین شهر پا گرفت و به ‏خاطر قهوه‌ی خوبی که ارائه می‌دهد کافه‌های فراوانی هم دارد. هاوانا پایتخت کوبا جای بعدی است که می‌شود کافه کوبانوی ‏مخصوص نوشید و شهر پنج رم ایتالیاست که کاپوچینو و ماکیاتو و اسپرسوی اصل دارد و دم کردن قهوه‌ی خوب را هنر ‏می‌داند. اما ما همه‌ی انواع قهوه را در کافه‌های خودمان بومی کرده‌ایم یعنی قهوه‌ای که در فرانسه می‌خورید شاید همان قهوه‌ ‏فرانسه‌ای نباشد که اینجا می‌نوشید. ‏

ادامه مطلب

دسته:جهانگردی

چهار نقطه از دنیا که مردن در آن ممنوع است

۱۴ شهریور ۱۳۹۴

2293

دنیا پر شده از جاهای عجیب و غریب. عجیب و غریب بودن البته تنوع موضوعی زیادی دارد و سرآغاز به وجود آمدن شاخه‌های مختلف گردشگری است. عجیب ها زیادند، در همه جای جهان پراکنده‌اند و گردشگران هم مشتری همیشگی آنها. هر چه مکانی عجیب و غریب‌تر باشد میل به دیدن آن از نزدیک بیشتر است. این صفت می‌تواند مربوط به جغرافیا و طبیعت جایی باشد، یا دلیلش وجود دست ساخته های بشری باشد یا اصلاً مربوط به قانون های نامتعارفی باشد که در بقیه‌ی جهان نمونه‌اش را نمی‌بینیم. مثلا شهری در سوئیس وجود دارد که در آن به آدم‌های متقاضی برای خودکشی کمک می‌کنند و شاخه ای از توریسم به اسم توریسم خودکشی به وجود آمده. اما جاهایی هم هست که مردن را در آن ممنوع اعلام کرده‌اند. مگر مردن دست خود آدم است که ممنوع باشد؟ بی‌توجه به اینکه آیا انسان برای مردن از خود اختیاری دارد یا نه، چهار نقطه از جهان وجود دارد که به آدم‌ها اجازه‌ی مردن نمی‌دهد.

ادامه مطلب

دسته:جهانگردی

جایی که ‌پیاده‌ها عزیزتر از سواره‌ها هستند

۱۳ شهریور ۱۳۹۴

2250

تهران شهری برای پیاده‌روی نیست، ممکن است به‌قصد پیاده‌روی بیرون بیایید ولی به‌ جایی برسید که ‌مجبور شوید سوار ماشین شوید چون پیاده‌روها یا تمام شده‌اند، یا خیلی باریک شده‌اند و فقط برای عبور یک گربه‌ی لاغر مناسبند یا اینکه‌ به ‌پارکینگ تغییر کاربری داده‌اند. ادامه مطلب

دسته:جهانگردی

ثبت نام

با ثبت نام در اسنپ تریپ! علاوه بر استفاده از خدمات گوناگون، از پیشنهادات ویژه اعضا مطلع خواهید شد.

بازگشت

ثبت نام شما با موفقیت کامل شد