نویسنده: علی آزور

شیراز شهر خوردنی‌های ایران است و به همین دلیل آدم موقع سفر به شیراز دغدغه سوغات خریدن ندارد. همانقدر که فالوده شیرازی زبانزد است، مسقطی، بهارنارنج، آبلیمو، آبغوره و عرقیات شیراز هم بهترین سوغاتی‌ست که می‌شود برای کسی برد. ولی مهم‌ترین سوال این است که بهترین سوغات شیراز که باب طبع همه است چیست؟ و از کجا باید آن را خرید.

می‌گویند تاریخ پخت اولین نان و کباب در ایران به دویست سال پیش و دربار ناصرالدین شاه برمی‌گردد. و از آن زمان به بعد کباب به محبوب‌ترین غذای ایرانی‌ها تبدیل شده. به طوری که حالا تصویر خانواده ایرانی که به بهانه‌های مختلف، گوشت را به سیخ می‌کشد، روی آتش می‌گذارد و بوی کبابش هوش از سر آدم می‌برد، تصویر ماندگاری حتی در آن سوی آب‌هاست. یعنی در حقیقت ایران کشوری است که جدا از مردمش که در امر کباب زدن ماهرند، شهرهایش از شمال تا جنوب پر از کبابی است و یکی از این شهرها تهران است. درست است که کباب نایب سال‌های سال سکان‌دار کبابی ‌های تهران بوده، اما اگر دلتان بخواهد در تهران کباب خوب بخورید، همه راه‌ها به نایب ختم نمی‌شود. ما در اینجا رستوران‌هایی که بهترین کباب تهران با قیمت مناسب دارند را به شما معرفی می‌کنیم.

درست است که ساعت شمس‌العماره قدیمی‌ترین ساعت تهران است، ولی اگر به جز آن دلت بخواهد یک عالمه ساعت قدیمی ببینی، مثل ساعت‌های آفتابی، آبی یا مکانیکی یا ساعت‌های جیبی که برای مثال یک زمان در جیب قوام السلطنه بود، باید بروی موزه زمان در خیابان زعفرانیه، نبش چهارراه پرزین بغدادی که معروف‌ترین هتل‌های تهران هم مثل هتل استقلال و هتل پارسیان آزادی در نزدیکی‌اش است، جایی که از ساعت‌های آفتابی و شنی گرفته تا ساعت‌های مچی شخصیت‌های سیاسی، در باغی باصفا و پردار و درختی گرد هم آمده.