کاروانسراهای دیروز، هتلهای امروز
دوره ساخت کاروانسراها در ایران به دوره صفویه برمی‌گردد. شاه عباس یکم که تصمیم به بازسازی و احیای جاده ابریشم گرفته بود، ساخت کاروانسراها را در دستور کار قرار داد. و تا آنجا که می‌توانست برای احداث آنها معماران کارکشته را به کار گرفت. به طوری که یکی از شاهکارهای معماری ایران را کاروانسراهای آن و شکوه طاق‌ها، حجره‌ها و اندرونی‌ها و بیرونی‌های متعددش می‌دانند. و شاه عباس صفوی را بانی احداث کاروانسراها در ایران. درست است که در گذشته دور کاروانسرا بیشتر مورد استفاده طبقه اعیان یا حکومتیها بوده. اما این روزها از هر طبقه و منطقه‌ای که باشیم می‌توانیم چند روزی را در کاروانسرهایی که بازسازی شده و کاربری هتل را پیدا کرده‌اند به سر کنیم. و قدم در دل تاریخ بگذاریم. در اینجا مروری داریم به کاروانسراهایی که بازسازی شده و کاربری هتل را پیدا کرده‌اند.
