یزد، با آن خانههای خشتی و گلی و بادگیردار، جایی که میشود ساعتها در کوچهپسکوچههای خلوتش قدم زد و خسته نشد، در هروقتی از سال دیدنی است. یزد، شهری است که آدم از نشستن در حیاط خانههای قدیمیش خسته نمیشود و همه چیز تو را غرق خودش میکند. اما کجای یزد میشود غذای خوب خورد؟ در همان خانههای قدیمی و روی تختهای حیاط باصفایش یا رستورانهای بعضا مجلل شهر؟ بهترین رستورانهای یزد کجاست؟
تالار یزد
کمتر کسی است که اسم تالار یزد را نشنیده باشد، چون هم بین یزدیها و هم بین مهمانان این شهر تاریخی، یکی از معروفترینهاست. تالار یزد که قبلاها به آن “حاجی آشپز” میگفتند و به آقا قهوهچی هم معروف است. سالنها و غذاخوریهای متعددی برای برگزاری جشنها و عروسیها دارد و بعضی وقتها همین که دارید غذا میخورید شاید صدای پایکوبی سالن بغل را هم بشنوید، ولی همه اینها باعث نمیشود که از خیر غذای خوبش بگذریم.
به عقیده بسیاری بهترین غذا را در سفر به یزد باید در رستوران تالار یزد خورد. خیلیها تعریف باقالی پلو با ماهیچه اش را میکنند. کباب کوبیدهاش بسیار لذیذ است و خورشت فسنجان، شیرین پلو و ته چینش هم حرف ندارد. به اضافه اینکه قیمه یزدی این رستوران را هم باید امتحان کرد.
در تالار یزد خبری از مالیات و حق سرویس نیست و قیمتها معقول است فقط اینکه اینجا رستوران شلوغی است و باید قبل از ساعت 12 آنجا بود، به همه اینها دوری از مرکز شهر و بافت تاریخی شهر را هم اضافه کنید.
ناگفته نماند که معروفترین شیرینیسرای یزد یعنی کارگاه شیرینی حاج خلیفه رهبر هم نزدیک این رستوران است و میتوان با یک تیر دونشان زد.
آدرس رستوران تالار یزد: بلوار جمهوری، نرسیده به دروازه قرآن
رستوران مشیرالممالک
هتل باغ مشیر الممالک یزد در باغی قدیمی با درختهای کهن و سر به فلک کشیده، جویهای آب روان، حوضها و فوارههای زیاد قرار گرفته.
هتل باغ مشیرالممالک چهار رستوران مختلف دارد که انواع و اقسام غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی در آنها سرو میشود. و به خصوص رستوران نقاشی آن معروف است، درجایی که پر از نقاشیهای دیواری است و نور قشنگی از پنجرههای رنگی به روی میز میتابد. شنیسل مرغ رستوران مشیرالممالک باب طبع است و از خیر کبابها و جوجههایش هم نباید گذشت.
بعد از صرف غذا میتوان به کافیشاپ هتل در پشتبام رفت و از آنجا به تماشای بافت تاریخی یزد نشست، نسیم خنکی به صورتت میخورد و آنهمه زیبایی جلوی چشمت است و چی از این بهتر.
آدرس رستوران مشیر الممالک: خیابان انقلاب، بلوار مشیرالممالک
بیشتر بخوانید: بهترین سوغات یزد را میتوان کجا خرید؟
رستوران خوان دو حد
رستوران خوان، مثل بیشتر رستورانهای یزد، در خانهای قدیمی قرار گرفته و فضایی سنتی دارد. در حیاتی باصفا روی تخت مینشینید و غذا را در سینی برایتان میآورند و در کنارش قلیان هم اگر بخواهید میدهند.
خوان دوحد غذاهای متنوعی دارد، ولی کبابهایش، دیزی و خورشت فسنجانش از بقیه بهتر است. بهترین آش شولی را هم که آشی است درست شده از چغندر و سبزی و عدس باید به عنوان پیش غذا در این رستوران سفارش داد.
آدرس رستوران خوان دو حد: بلوار عاصی زاده ،کوچه سنگریزه
رستوران سزار
اگر دلتان خواست در یزد پیتزا و غذاهای ایتالیایی بخورید، باید سراغ رستوران سزار را بگیرید. رستوران سزار نسبت به رستورانهای دیگر یزد، رستوران شیک و مدرنی است. پیانو زنده در آن نواخته میشود و حالوهوای رمانتیکی به آن میبخشد.
منوی رستوران هم پر پروپیمان است و علاوه بر غذاهای ایتالیایی، غذاهای ایرانی هم دارد. در رستوران سزار، باید پیتزا استیک و پیتزا مارگاریتا سفارش داد، علاوه بر اینکه رستوران سزار نان سیر و پاستا آلفردوی خوبی دارد، هرچند قیمتها کمی در آن بالاست. جدا از اینها آنهایی که رستوران سزار را امتحان کردهاند از نوشیدنیهای آن و به خصوص مهیتویش هم تعریف میکنند.
آدرس رستوران سزار: میدان ابوذر، خیابان سنبل
کافه پناهنده
قدیمیترین رستوران یزد، با قدمتی 60 ساله، کافه پناهنده است که برخلاف اسمش درآن خبری از خوراکیهای معمول در کافهها نیست. کافه پناهنده که هیچ وقتی از سال تعطیل نیست، فضای دنج و دوستانهای دارد و جدا از آن رفتار پرسنلش هم به دل خیلیها نشسته. کافه پناهنده در دل یکی از قدیمیترین بازارهای یزد یعنی بازار پنجه علی قرار گرفته.
منوی کافه پناهنده متنوع است. اما آنچه پناهنده را متفاوت میکند عدسیهای آن است. به طوری که میگویند هر آدمی بهترین عدسی عمرش را در پناهنده میخورد و از آن سیر نمیشود.
آدرس کافه پناهنده: بازار پنجه علی
بیشتر بخوانید: هتلهای تاریخی یزد، توریستیترین هتلهای ایران
واقعا افتضاح بود غذاى مشيرالممالك!
یکی از بدترین و بی ادب ترین پرسنل رو داشت
اسنپ تریپ جان لطفا پیگیری کنید
البته اگه این کامنت منفی رو بزاری
من به احترام و اعتماد پستی که شما گذاشتید رستوران مشیر رفتم ولی دریغ از یکمی ادب
بنظر من بهترین رستوران یزد یکی رستوران محبوب که غذای فوق العاده ای داره و یکی هم تالار یزد که حرف ندارد