یزد، با آن خانه‌های خشتی و گلی و بادگیردار، جایی که می‌شود ساعت‌ها در کوچه‌پس‌کوچه‌های خلوتش قدم زد و خسته نشد، در هروقتی از سال دیدنی است. یزد، شهری است که آدم از نشستن در حیاط خانه‌های قدیمیش خسته نمی‌شود و همه چیز تو را غرق خودش می‌کند. اما کجای یزد می‌شود غذای خوب خورد؟ در همان خانه‌های قدیمی و روی تخت‌های حیاط باصفایش یا رستورانهای بعضا مجلل شهر؟ بهترین رستورانهای یزد کجاست؟
آنچه در این مطلب خواهید خواند:
تالار یزد
کمتر کسی است که اسم تالار یزد را نشنیده باشد، چون هم بین یزدی‌ها و هم بین مهمانان این شهر تاریخی، یکی از معروف‌ترین‌هاست. تالار یزد که قبلاها به آن “حاجی آشپز” می‌گفتند و به آقا قهوه‌چی هم معروف است. سالن‌ها و غذاخوری‌های متعددی برای برگزاری جشن‌ها و عروسی‌ها دارد و بعضی وقت‌ها همین که دارید غذا می‌خورید شاید صدای پایکوبی سالن بغل را هم بشنوید، ولی همه اینها باعث نمی‌شود که از خیر غذای خوبش بگذریم.
به عقیده بسیاری بهترین غذا را در سفر به یزد باید در رستوران تالار یزد خورد. خیلی‌ها تعریف باقالی پلو با ماهیچه اش را می‌کنند. کباب کوبیده‌اش بسیار لذیذ است و خورشت فسنجان، شیرین پلو و ته چینش هم حرف ندارد. به اضافه اینکه قیمه یزدی این رستوران را هم باید امتحان کرد.
در تالار یزد خبری از مالیات و حق سرویس نیست و قیمت‌ها معقول است فقط اینکه اینجا رستوران شلوغی است و باید قبل از ساعت ۱۲ آنجا بود، به همه اینها دوری از مرکز شهر و بافت تاریخی شهر را هم اضافه کنید.
ناگفته نماند که معروف‌ترین شیرینی‌سرای یزد یعنی کارگاه شیرینی حاج خلیفه رهبر هم نزدیک این رستوران است و می‌توان با یک تیر دونشان زد.
آدرس رستوران تالار یزد: بلوار جمهوری، نرسیده به دروازه قرآن
رستوران مشیرالممالک
هتل باغ مشیر الممالک یزد در باغی قدیمی با درخت‌های کهن و سر به فلک کشیده، جوی‌های آب روان، حوض‌ها و فواره‌های زیاد قرار گرفته.
هتل باغ مشیرالممالک چهار رستوران مختلف دارد که انواع و اقسام غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی در آنها سرو می‌شود. و به خصوص رستوران نقاشی آن معروف است، درجایی که پر از نقاشی‌های دیواری است و نور قشنگی از پنجره‌های رنگی به روی میز می‌تابد. شنیسل مرغ رستوران مشیرالممالک باب طبع است و از خیر کباب‌ها و جوجه‌هایش هم نباید گذشت.
بعد از صرف غذا می‌توان به کافی‌شاپ هتل در پشت‌بام رفت و از آنجا به تماشای بافت تاریخی یزد نشست، نسیم خنکی به صورتت می‌خورد و آنهمه زیبایی جلوی چشمت است و چی از این بهتر.
آدرس رستوران مشیر الممالک: خیابان انقلاب، بلوار مشیرالممالک
بیشتر بخوانید: بهترین سوغات یزد را می‌توان کجا خرید؟
رستوران خوان دو حد
رستوران خوان، مثل بیشتر رستورانهای یزد، در خانه‌ای قدیمی قرار گرفته و فضایی سنتی دارد. در حیاتی باصفا روی تخت می‌نشینید و غذا را در سینی برایتان می‌آورند و در کنارش قلیان هم اگر بخواهید می‌دهند.
خوان دوحد غذاهای متنوعی دارد، ولی کباب‌هایش، دیزی و خورشت فسنجانش از بقیه بهتر است. بهترین آش شولی را هم که آشی است درست شده از چغندر و سبزی و عدس باید به عنوان پیش غذا در این رستوران سفارش داد.
آدرس رستوران خوان دو حد: بلوار عاصی زاده ،کوچه سنگریزه
رستوران سزار
اگر دلتان خواست در یزد پیتزا و غذاهای ایتالیایی بخورید، باید سراغ رستوران سزار را بگیرید. رستوران سزار نسبت به رستورانهای دیگر یزد، رستوران شیک و مدرنی است. پیانو زنده در آن نواخته می‌شود و حال‌وهوای رمانتیکی به آن می‌بخشد.
منوی رستوران هم پر پروپیمان است و علاوه بر غذاهای ایتالیایی، غذاهای ایرانی هم دارد. در رستوران سزار، باید پیتزا استیک و پیتزا مارگاریتا سفارش داد، علاوه بر اینکه رستوران سزار نان سیر و پاستا آلفردوی خوبی دارد، هرچند قیمت‌ها کمی در آن بالاست. جدا از اینها آنهایی که رستوران سزار را امتحان کرده‌اند از نوشیدنی‌های آن و به خصوص مهیتویش هم تعریف می‌کنند.
آدرس رستوران سزار: میدان ابوذر، خیابان سنبل
کافه پناهنده
قدیمی‌ترین رستوران یزد، با قدمتی ۶۰ ساله، کافه پناهنده است که برخلاف اسمش درآن خبری از خوراکی‌های معمول در کافه‌ها نیست. کافه پناهنده که هیچ وقتی از سال تعطیل نیست، فضای دنج و دوستانه‌ای دارد و جدا از آن رفتار پرسنلش هم به دل خیلی‌ها نشسته. کافه پناهنده در دل یکی از قدیمی‌ترین بازار‌های یزد یعنی بازار پنجه علی قرار گرفته.
منوی کافه پناهنده متنوع است. اما آنچه پناهنده را متفاوت می‌کند عدسی‌های آن است. به طوری که می‌گویند هر آدمی بهترین عدسی عمرش را در پناهنده می‌خورد و از آن سیر نمی‌شود.
آدرس کافه پناهنده: بازار پنجه علی
بیشتر بخوانید: هتل‌های تاریخی یزد، توریستی‌ترین هتل‌های ایران
دسته:رستوران
۱۶ نظر
واقعا افتضاح بود غذاى مشیرالممالک!
یکی از بدترین و بی ادب ترین پرسنل رو داشت
اسنپ تریپ جان لطفا پیگیری کنید
البته اگه این کامنت منفی رو بزاری
من به احترام و اعتماد پستی که شما گذاشتید رستوران مشیر رفتم ولی دریغ از یکمی ادب
بنظر من بهترین رستوران یزد یکی رستوران محبوب که غذای فوق العاده ای داره و یکی هم تالار یزد که حرف ندارد
به نظر من بهترین رستوران یزد خوان دو حد است. که واقعاً دیزی هاش بی نظیره
با سلام
من به رستوران تالار یزد رفتم. متاسفانه اصلا اونجوری که میگفتن نبود کیفیت غذای پایین، معطلی ۴٠ دقیقه برای سرو غذا، معطلی ٢٠ دقیقه برای نوبت گرفتن و در اخر بعد از این همه معطلی یه جوجه اوردن که هیچ طعمی نداشت و خشک بود و یه کباب بدون گوجه، دورچین ها همگی بوی موندگی میداد
من که اصلا لذت نبردم و البته برای مدیریت هم یک پیغام گذاشتم در نظرسنجی
بنده ساکن یزد هستم وبارها رفتم ت=رستوران تالار یزد . و حرفی که شما زدید بعیده . تالار یزد یکی از باکیفیت ترین رستورانهای یزده
سلام
میخواستم در مورد رستوران حنای سبز یزد که تو خیابان کاشانی هست بگم : افتضاح ، آشغال ، بی وجدان
دیگه خود دانید.
دوست عزیز ما اصلا رستورانی که می فرمایید رو معرفی نکردیم.
این چند تا رستوران رو همه سایتها از رو دست هم کپی می کنند. در حالیکه مثلا از تالار یزد۱ فقط اسمی باقی مونده. هیچ سایتی به خودش زحمت نمیده بره واقعا تست کنه و خودش تجربشو بنویسه.
خیلی ممنون از اطلاعتتون، البته باید بگم در مورد تالار یزد من ۴ فروردین ۹۸ رفتم اونجا برای شام که انصافا خوشمزه بود اما لطفا اطلاعات اشتباه به مردم ندید چون هم ارزش افزوده ۹ درصد رو ازم گرفتن و هم از ته دیگ خبری نبود
سلام. بنده ساکن یزد هستم. تقریبا همه ی این رستوران ها رو رفتم و توضیحاتی که دادید درست هست. کلا بگم در مورد غذاهایی ایرانی تالار یزد عالیه و در مورد غذاهای فرنگی هم سازار فوق العاده ست ولی گرونه. البته هیچ یک از این دو رستوران بافت سنتی که در یزد دنبالشید رو ندارن
به عنوان یک یزدى بذارید راهنماییتون کنم
رستوران عمارت وکیل رستورانى که چند طبقه هست و غذاهاى ایرانى عربى و مدیترانه اى دارد. کیفیت و دیزاین عالى؛ قیمت بالا.
رستوران گل سرخ؛ دیزاین و سر و ظاهر معمولى داره ولى کیفیت درجه یک و عالى؛ قیمت هم مناسب
تالار یزد تقریبا فقط اسمش مونده ولى هنوز هم فسنجون و قیمه یزدى خوبى داره
خوان دوحد کیفیت غذاش خوبه ولى سر و ظاهر شیک و باکلاس نداره
رستوران نگین ظاهر معمولى و کیفیت خوب تقریبا
و میتونم بگم در بافت تاریخى متاسفانه رستورانى با کیفیت عالى نداریم
لطفا باتوجه به این اطلاعات لیستتون رو آپدیت کنید
با سلام
بنده هفته پیش براساس تعریف ها به رستوران تالار یزد رفتم. در یک کلام افتضاح بود. فقط ظاهر رستوران خوب بود. اما غذا کاملا معمولی و حتی بی کیفیت. کسانی که می گویند این رستوران خوب است، لابد غذای خوب نخورده اند و یا رستوران خوب ندیده اند
سلام من هم یزدی هستم
من با خانوم سارا موافقم
دقیقا درست شرح دادن رستوران ها رو
گل سرخ و نگین ظاهر خوبی ندارن ولی غذا درجه یک و قیمت مناسب
تالار یزد اسمش مونده فقط یکی دو تا غذای خوب داره
عمارت وکیل میشه گفت لاکچریه تو یزد غذاش خوبه و قیمت بالاست.
همونجوری که خانوم سارا گفتن تو بافت تاریخی متاسفانه رستوران خوب نداریم
اگر دوست دارین بدترین جای یزد رو بدونین، قطعا کافه هنر را بازدید کنین. قسمت اول منوی دروغین بود که وقتی جایگیر میشین میگن فقط ۵ تا آیتم موجوده! بعد غذا سرو میشه اما اسمش غذا نیس. ترکیب برنج چند روز پخته شده و کشک بادمجان با بادمجان های غالبی با مزه ی بد و تلخ و مانده! بوی موندگی به شدت وحشتناک بد بود! وقتی هیچی نمیتونین بخورین میرین تا اعتراض کنین اما حتی گوش نمیکنن! برخوردی که لایق خودشونه! امیدوارم نسل اینگونه کسب و کار ها به زودی منقرض شن!