کجای تهران غذای خیابانی بخوریم؟

غذا خوردن در خیابان‌های شهر شلوغی مثل تهران، شاید در نگاه اول تجربه چندان جالبی به نظر نرسد؛ اما اگر یک بار امتحانش کرده باشید، می‌دانید که لذتی فراموش نشدنی دارد. در سال‌های اخیر غذاهای خیابانی تهران بیشتر از قبل رونق پیدا کرده‌اند، بنابراین در این مطلب قصد داریم درباره آن بیشتر صحبت کنیم.

بهترین غذاهای خیابانی تهران کجا پیدا می شود؟

خیابان غذاخوری سیتیر احتمالا اولین گزینه‌ای است که برای امتحان کردن غذاهای خیابانی به ذهن می‌رسد. البته در حال حاضر این خیابان تعطیل شده، اما غذاخوری‌ها و غذاهای خیابانی تهران به قوت خودشان باقی هستند. در ادامه، به چند تا از بهترین خیابان ها برای غذای خیابانی در تهران می‌پردازیم.

خیابان سی تیر؛ بازنشسته غذاهای خیابانی تهران

خیابان غذاخوری سیتیر را می‌توان مشهورترین گذرگاه برای سپری کردن یک شب خوشمزه دانست. این خیابان سنگفرش شده از جنوب به خیابان امام خمینی و موزه ملی ایران، و از شمال به جمهوری منتهی می‌شود. همچنین سی تیر به خاطر همجواری مراکز مذهبی مختلف از جمله آتشکده آدریان، کلیسای حضرت مریم و کنیسه حاییم، به «خیابان ادیان» هم معروف است.

شور و هیجان اصلی این خیابان در سال‌های گذشته، مدیون فعالیت ون‌ها و کانکس‌های رنگارنگی بود که غذاهای خیابانی تهران را می‌فروختند. انواع غذاهای ایرانی مثل فلافل و کباب، غذاهای بین‌المللی و فست‌فود در محیط شاد خیابان سی تیر همراه با موسیقی عرضه می‌شدند.

با این حال، غرفه‌های اغذیه‌فروشی خیابان سی تیر به دلایل بهداشتی، ایمنی و ملاحظات همسایگی (به خصوص موزه ملی و وزارت خارجه) جمع‌آوری شدند. شهرداری تهران اعلام کرده که این گذرگاه تعطیل نشده، بلکه در حال باز طراحی و بهسازی است و قرار است با سازه‌های جدید دوباره فعال شود.

مسیر دسترسی به خیابان سی تیر

برای دسترسی به خیابان سی تیر، نزدیک‌ترین ایستگاه مترو ایستگاه امام خمینی (خط ۱ و ۲) است که با پیاده‌روی کوتاهی به خیابان سی تیر می‌رسید. همچنین، از طریق ایستگاه مترو حسن آباد (خط ۲) و ایستگاه مترو میدان منیریه (خط ۳) نیز می‌توان با کمی پیاده‌روی یا تاکسی به این خیابان رسید.

گذر گردشگری باب همایون

گذر گردشگری باب همایون که فاصله چندانی هم با سی تیر ندارد، در ضلع جنوبی میدان امام خمینی (توپخانه) قرار دارد که یکی از قدیمی‌ترین خیابان‌های تهران است. این گذر که قدمت آن به دوره قاجار و همجواری با ارگ سلطنتی (کاخ گلستان) برمی‌گردد، در سال ۱۳۹۵ به عنوان گذر گردشگری و میزبانی از غذاهای خیابانی تهران افتتاح شد.

باب همایون با معماری جالب و سنگفرش‌های خود، فضایی شبیه «تهران قدیم» را برای بازدیدکنندگان تداعی می‌کند. این گذرگاه به عنوان یکی از پاتوق‌های اصلی استریت فود یا همان غذاهای خیابانی تهران شناخته می‌شود که پس از غروب آفتاب جانی دوباره می‌گیرد.

غرفه‌های خوش عطر و بوی انواع غذاهای خیابانی مثل فلافل، سمبوسه، بلال زغالی، آش و کباب‌های لوله‌ای معمولا تا اواخر شب در این خیابان مشغول به کار هستند. علاوه بر غذاهای خیابانی تهران، در بازارچه باب همایون، دکه‌هایی برای عرضه صنایع دستی، سوغات شهرهای مختلف و محصولات سنتی وجود دارد.

مسیر دسترسی به خیابان باب همایون

بهترین و سریع‌ترین راه برای رسیدن به خیابان باب همایون به عنوان یکی از پاتوق‌های مشهور غذاهای خیابانی تهران، استفاده از مترو است. شما می‌توانید در ایستگاه امام خمینی (تقاطع خط ۱ و خط ۲ مترو) یا ایستگاه ملت (خط ۲) پیاده شوید و با چند دقیقه پیاده‌روی به این پیاده‌راه تاریخی و خوشمزه برسید.

غذاهای خیابانی تهران در کوکاکولا

خیابان پیروزی، به خصوص در محدوده منتهی به چهارراه کوکاکولا و خیابان‌های اطراف نیروی هوایی و صد دستگاه، یک مقصد مهم برای شکم‌گردی و تجربه غذاهای خیابانی تهران است. شهرت این محله بیشتر به خاطر کبابی‌های سیار و دکه‌های غذاهای خیابانی است.

این راسته یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین مراکز کباب‌فروشی سیار در تهران محسوب می‌شود که هر شب، با بوی مطبوع کباب ذغالی و دود برخاسته از گاری‌ها و خودروهای سیار کبابی، فضایی شلوغ و پرهیاهو پیدا می‌کند. از معروف‌ترین کبابی‌های سیار و ثابت این محدوده می‌توان به کبابی‌هایی با سابقه مانند کبابی سید، کبابی برادران کلبادی و کباب سرای محمد اشاره کرد.

همچنین رستوران‌ها و کبابی‌های معروفی مثل رستوران ایرانی شبستری، کافه رستوران بلوکازا، رستوران افتخاری و حلیم معنوی از مکان‌های مهمی هستند که می‌توانید غذاهای خیابانی تهران را در آن پیدا کنید.

مسیر دسترسی به خیابان کوکاکولا و پیروزی

برای دسترسی با مترو به خیابان پیروزی، می‌توانید از خط ۴ (شهید کلاهدوز – ارم سبز) استفاده کنید و در ایستگاه‌هایی مثل ایستگاه متروی نبرد یا ایستگاه متروی پیروزی پیاده شوید که به بخش‌های مختلف خیابان نزدیک هستند. با خودروی شخصی هم می‌توانید از طریق بزرگراه‌هایی مانند بزرگراه بسیج، بزرگراه امام علی یا خیابان‌های اصلی متصل به خیابان پیروزی (مانند خیابان نبرد) به این منطقه دسترسی پیدا کنید.

غذاخوری های بازار بزرگ و اطراف

بازار بزرگ تهران، علاوه بر ماهیت تجاری و تاریخی خود، یک مقصد مهم برای شکم‌گردی و امتحان کردن بهترین غذاهای خیابانی تهران است. غذاخوری‌های اطراف و داخل آن، مخصوصا در محدوده خیابان ۱۵ خرداد و کوچه‌های فرعی مثل کوچه سید ولی و حاج رحیم خان، شهرت فراوانی دارند. در این منطقه می‌توانید طیف گسترده‎‌ای از بهترین غذاهای خیابانی تهران تا رستوران‌های مشهور و گران را پیدا کنید.

علاوه بر رستوران‌های مشهوری مانند مسلم، نایب و رستوران شرف‌الاسلامی در بازار، محله‌های اطراف آن در لیست بهترین خیابان ها برای غذای خیابانی به حساب می‌آیند.

کوچه سید ولی و راسته بازار پر است از دکه‌های غذافروشی و غذاهای خیابانی تهران با قیمت‌های اقتصادی، که خوراک‌های ساده و سریع را به مشتریان خسته از خرید یا کار می‌فروشند. در این کوچه‌ها انواع ساندویچ‌های ارزان‌، فلافل، سمبوسه، آش و عدسی پیدا می‌شود. این بخش از بازار، مخصوصا برای کسانی که یک وعده غذای سریع و ارزان می‌خواهند، یک انتخاب عالی است.

مسیر دسترسی به بازار بزرگ تهران

بهترین و آسان‌ترین مسیر دسترسی به بازار بزرگ تهران از طریق مترو است. نزدیک‌ترین و مستقیم‌ترین ایستگاه، ایستگاه پانزده خرداد (خط ۱) است که خروجی آن به میدان پانزده خرداد و ورودی اصلی بازار (سبزه میدان) منتهی می‌شود و در کمترین فاصله تا مرکز بازار قرار دارد. همچنین ایستگاه‌های خیام یا مولوی نیز می‌توانند به عنوان گزینه‌های جایگزین استفاده شوند.

خیابان دولت آباد؛ غذاهای جنوبی در تهران

خیابان و محله دولت‌آباد تهران که در شهر ری، به خاطر بافت جمعیتی خاص و حضور پررنگ مهاجران عرب و جنوبی، شهرت خاصی در عرضه غذاهای اصیل عربی و جنوبی دارد. دولت آباد به یکی از مشهورترین و بهترین خیابان ها برای غذای خیابانی، به خصوص در زمینه غذاهای خاورمیانه‌ای تبدیل شده است.

در بخش‌های اصلی بلوار قدس و خیابان‌های منتهی به آن، انواع رستوران‌ها و دکه‌های غذا فروشی برای غذاهای خیابانی تهران به چشم می‌خورد.

انواع غذاهای محلی مثل فلافل اصیل جنوبی و عربی، سمبوسه، کُبّه (کبه)، شاورما (دونر کباب) گوشت و مرغ و همچنین باقلوای عربی و کنافه در دولت آباد پیدا می‌شود. در این راسته، نام‌هایی مثل لیالی لبنان، آل طاها، جوادین (برای شاورما) و فلافل ارم جزء شناخته‌شده‌ترین مراکز هستند.

با وجود در اکثریت بودن غذاهای عربی در این محله، رستوران‌های ایرانی و فست‌فودهای مدرن‌تر مانند هم در این محله فعالیت دارند، اما جذابیت اصلی این منطقه برای تهرانی‌ها و گردشگران، امتحان کردن فلافل و شاورمای دست‌ساز و اصیل است. راسته غذافروشی‌های دولت‌آباد معمولا از غروب آفتاب فعال می‌شوند و تا پاسی از شب، میزبان افرادی هستند که دنبال غذاهای خیابانی تهران می‌گردند.

مسیر دسترسی به خیابان دولت آباد

برای دسترسی به خیابان دولت‌آباد و امتحان کردن غذاهای خیابانی تهران در شهر ری، ساده‌ترین راه استفاده از مترو است. شما می‌توانید با استفاده از خط ۶ مترو مستقیما در ایستگاه دولت‌آباد پیاده شوید که دسترسی آسانی به بلوار قدس و مرکز این محله دارد.

میدان آزادی؛ غذاهای خیابانی تهران در غرب

میدان آزادی به دلیل وجود پایانه بزرگ مسافربری غرب و دسترسی‌های اصلی شهری، یکی از مراکز پر رفت‌وآمد پایتخت و البته جایی برای تست کردن غذاهای خیابانی تهران است. مجموعه متنوعی از رستوران‌ها و غذاخوری‌ها در این میدان وجود دارد تا پاسخگوی نیاز مسافران، دانشجویان و ساکنین غرب تهران باشد.

یکی از مراکز عمده تمرکز غذاخوری‌ها، به خصوص برای مسافران، داخل ترمینال غرب است که رستوران‌ها و ساندویچی‌های شبانه‌روزی زیادی دارد. البته بهداشت این غذاهای خیابانی تهران همیشه زیر سوال بوده، اما طرفداران خودش را هم دارد.

مسیر دسترسی به میدان آزادی

میدان آزادی تهران، دسترسی بسیار آسانی از طریق حمل و نقل عمومی دارد. مهم‌ترین روش دسترسی از طریق ایستگاه متروی آزادی است که در خط ۴ (خط زرد) واقع است و مستقیما به میدان می‌رسد. همچنین، این میدان یک پایانه بزرگ اتوبوس‌های تندرو (BRT) و اتوبوس‌های شهری است و مسیرهای اصلی BRT مانند خط ۱ (آزادی تا تهرانپارس) از این محل عبور می‌کنند.

مدرن ترین غذاهای خیابانی تهران در میدان صنعت

یکی از مراکز غذاهای خیابانی تهران در محدوده میدان صنعت (شهرک غرب) قرار دارد؛ به خصوص در بخش شمالی این میدان و امتداد بلوار پاکنژاد. این محله و غذاخوری‌های خیابانی‌اش، شکل و شمایلی مدرن و متفاوت نسبت به استریت فودهای سنتی پایتخت دارند و بیشتر حول محور فودتراک‌ها و ون‌های غذا متمرکز شده‌اند.

این پاتوق شبانه با استقرار مجموعه‌ای از کامیونت‌ها و وسایل نقلیه غذا فروشی رنگارنگ، فضایی جذاب و پرانرژی را برای میل کردن غذاهای خیابانی تهران و البته دور هم جمع شدن ایجاد کرده است. منوی غذاهای خیابانی این منطقه بیشتر شامل غذاهای فست فودی مثل انواع برگرهای ذغالی و خاص، سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده، ساندویچ و غذاهای گریل‌شده سریع است.

علاوه بر این، در میان این فودتراک‌ها، می‌توانید مواردی را پیدا کنید که نوشیدنی‌های فصلی، انواع قهوه و در مواقعی میان‌وعده‌هایی مثل ذرت مکزیکی یا آش گرم دارند.

مسیر دسترسی به میدان صنعت

میدان صنعت در محله شهرک غرب قرار دارد و دسترسی به آن از طریق وسایل نقلیه عمومی و شخصی راحت است. ساده‌ترین راه دسترسی به این پاتوق غذاهای خیابانی تهران، استفاده از متروی خط ۷  و پیاده شدن در ایستگاه میدان صنعت است. اگر با خودروی شخصی قصد رفتن دارید، می‌توانید از طریق بزرگراه‌هایی مثل بزرگراه شهید همت (خروجی شهرک غرب/بلوار فرحزادی) و بزرگراه یادگار امام (خروجی میدان صنعت) به آنجا برسید.

غذاهای خیابانی تهران در کافه های سیار

علاوه بر بهترین خیابان ها برای غذای خیابانی در تهران که قبل‌تر درباره آن صحبت کردیم، کافه‌های سیار هم پاتوق‌های جذابی برای تست غذاهای خیابانی تهران هستند. در ادامه برخی از این کافه‌های سیار را بیشتر می‌شناسیم.

کافه وی

کافه سیار وی کافه (Way Cafe) توسط یک زوج جوان کارآفرین با استفاده از یک فولکس واگن برای تجربه غذاهای خیابانی تهران راه‌اندازی شد. شهرت این کافه بیشتر به خاطر شکستن کلیشه‌های کافه‌نشینی سنتی و ارائه فضایی صمیمی بود. با گذشت زمان، تمرکز این کافه بیشتر بر سرو چای، قهوه و شیرینی‌جات ساده بود تا غذاهای پیچیده؛ در حالی که پاتوق مشخص و ثابتی نداشت و به صورت روزانه یا فصلی در نقاط مختلف شهر تهران جابه‌جا می‌شد تا فرهنگ جدیدی از کافه‌گردی را ایجاد کند.

کافه روور

کافه سیار رووِر (Rover Cafe) یکی از معروف‌ترین فودتراک‌های فعال در حوزه قهوه و غذاهای خیابانی تهران است که توانسته محبوبیت قابل توجهی پیدا کند. این کافه سیار به خاطر هات‌داگ‌های مخصوص در کنار نوشیدنی‌های معمول کافه‌ای شهرت دارد. رووِر میز و صندلی‌های رسمی ندارد و برای نشستن از صندلی‌های خاصی که با بشکه‌های دکوری، استفاده می‌کند.

کافه کمبی

در محله باغ کتاب تهران، کافه سیار کمبی قرار دارد. این کافه سیار با طراحی نوستالژیک خود با ون، فضایی متفاوت برای نوشیدن قهوه و پذیرایی و استفاده از غذاهای خیابانی تهران ایجاد می‌کند. با توجه به قرارگیری در مجموعه باغ کتاب ـ که جزء نقاط فرهنگی و پررفت‌وآمد تهران است ـ این کافه امکان استفاده از فضا و حضور مخاطبان کتاب‌دوست و گردشگر را دارد.

کافه پین

کافه سیار پین، یکی از تجربه‌های متفاوت و خلاقانه در تهران است: با یک ون نارنجی رنگ که به عنوان کافی‌شاپ سیار طراحی شده، این کافه هر روز در نقاط مختلف شهر حضور پیدا کرده و محل استقرار خود را از طریق صفحه اینستاگرام اعلام می‌کند. منوی این کافه شامل انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، دمنوش، چای، ساندویچ و کوکی‌های خانگی است. علاوه بر غذاهای خیابانی تهران، کافه پین یک بخش فروش کتاب دارد و حتی اگر سه‌شنبه با دوچرخه به آن سر بزنید، یک فنجان قهوه رایگان دریافت می‌کنید.

غذاهای خیابانی تهران؛ تجربه ای که ارزش تکرار دارد

درباره غذاهای خیابانی تهران و خیابان‌های میزبانش، می‌توانیم چندین صفحه دیگر هم صحبت کنیم. تنوع غذاهای خیابانی تهران شاید به پای بقیه شهرها یا حتی کشورهای دیگر نرسد، اما تهران نشان داد که میزبان خوبی برای غذاهای متنوع از شهرها و فرهنگ‌های مختلف است. برای تجربه این جنس از تهران‌گردی که همیشه خوشمزه‌ترین طعم‌ها را دارد، می‌توانید از خدمات اسنپ تریپ مانند رزرو بلیط سفر و اقامتگاه در پایتخت استفاده کنید. پس بیشتر از این منتظر نمانید و برنامه سفر به تهران را زودتر هماهنگ کنید.

سوالات متداول؛

چرا میدان صنعت (شهرک غرب) به پاتوق غذاهای خیابانی تبدیل شده است؟

این منطقه به خاطر استقرار و تجمع تعداد زیادی فودتراک و ون‌های غذافروشی مدرن در بلوار پاکنژاد، به یک مرکز محبوب برای میل کردن غذاهای خیابانی تهران تبدیل شد.

آیا ون‌کافه‌هایی مثل کافه وی و کافه پین مکان ثابتی دارند؟

خیر، این کافه‌ها سیار هستند، مکان دائمی ندارند و در طول شب در پاتوق‌های مختلف مانند میدان صنعت یا نقاط شلوغ شهر جابه‌جا می‌شوند.

بهترین گزینه برای دسترسی به دولت آباد شهر ری چیست؟

برای دسترسی به خیابان دولت‌آباد و امتحان کردن غذاهای خیابانی تهران در شهر ری، ساده‌ترین راه استفاده از مترو است.

آیا خیابان سی تیر هنوز فعالیت دارد؟

خیر، غرفه‌های اغذیه‌فروشی خیابان سی تیر به دلایل بهداشتی، ایمنی و ملاحظات همسایگی (به خصوص موزه ملی و وزارت خارجه) جمع‌آوری شدند.